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足球投注平台(www.hg9988.vip):夏天少吃黄瓜,最应该吃此瓜,虽然不是很好吃,但是营养很高

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分类:健康

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夏天少吃黄瓜,最应该吃这个瓜,虽然不是很好吃,但是营养很高

马上就要入伏了,天气是一天比一天热了,这几天都足不出户了,因为外面真的是太热了,真的想一直躲在家里,空调,WiFi,西瓜,这才是夏天的标配,是不是很多人都是这样的,那么今天可能也有很多人要反驳我了,没错,这样的环境虽然舒服,但是对身体是一点好吃都没有的。

夏天是最容易寒气入体的时候,这个时候千万别贪凉,夏天少吃黄瓜西瓜,最应该吃的是这个瓜,虽然不是很好吃,但是营养是非常高的,而且最适合夏季食用,它就是苦瓜。

我小时候是最不喜欢吃苦瓜的,因为它太苦。妈妈想着法的让我吃,偏不吃!妈妈说:你吃吧,苦瓜不苦,我炒的一点儿不苦,你试一点儿?无奈尝了一点儿,竟然发现苦瓜真的一点儿不苦,于是这才吃上了苦瓜。

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苦瓜中还含有铁、维生素A、B和无机盐等,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少,是众多减肥人士最追捧的食材之一了,虽然苦瓜味道有点苦,但是如果操作得当,是会大大减少苦瓜的苦涩味道的,下面就分享一道苦瓜炒肉,是我们家最长次的一道菜,下饭好吃。

【菜品】:苦瓜炒肉

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【烹饪食材】:苦瓜一个、猪肉适量、盐适量、白糖适量、生抽一勺、食用油适量、玉米淀粉适量、蚝油一勺、大蒜适量、豆豉一勺

【烹饪步骤】:

1、准备好食材,猪肉最好是选用纯瘦的猪里脊肉,然后将猪肉切成薄薄的猪肉片,放入碗中之后加入盐、生抽、玉米淀粉还有一勺料酒和食用油,抓拌均匀之后腌制15分钟,这样处理之后的猪肉是非常嫩的口感,也不会有腥味。

2、将一根苦瓜清洗干净,然后对半切开,里面的瓤去掉,这个瓤是苦瓜发苦的主要原因,然后再将苦瓜切成薄薄的片。

3、锅中加入适量的水,然后将切好的苦瓜片放入水中,将水烧开,将苦瓜焯一分钟,时间不用太长,这样做主要也是为了减少苦瓜的苦涩味道,然后将焯好的苦瓜捞出来沥干水分备用。

4、锅中加入适量的食用油烧热,再将剁好的大蒜末放入锅中煸炒出香味,再加入一勺的豆豉。

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    2022-04-28 00:00:48 

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